Компания Dairy Spring - производитель элитных сыров


alt

Dairy Spring
Услуги: Производитель элитных сыров
Адрес: Кыргызская Республика, г. Бишкек, 720005, ул. Исанова 163/1 пер., ул. Ташкентская 19/1
Телефон: (0312) 54 50 50, (факс) 37 48 04, 0 (770) 33 05 33
Сайт: www.dairyspring.kg
Почта:

ЗАО «Сут Булак» было основано 6 января 1996 года.
В октябре 1996 года был осуществлен первый прием молока и произведена первая варка сыра при содействии швейцарских сыроделов. В этом же году предприятие начало полномасштабную деятельность по производству полутвердых и твердых сыров.

В июне 1997 года компания вывела на рынок Кыргызстана торговую марку Dairy Spring. На сегодняшний день ассортимент продукции насчитывет более 10 видов сыра, а так же свежемолочную продукцию.

Компания Dairy Spring имеет развитую сеть по сбыту своей продукции.

Производство сыра
На сыроваренном заводе Компании «Сут Булак» применяются передовые технологии производства сыров, неукоснительное соблюдение которых обеспечивает неизменно высокое качество любого продукта торговой марки «Dairy Spring».

В настоящее время компания осуществляет сбор молока у фермеров Тюпского районов через 60 пунктов сбора молока, среди которых имеются 3 специализированных пункта с охладителями молока, позволяющими обеспечить нужные параметры качества.

На пунктах сбора молока проводятся обязательные первичные анализы молока – определяется кислотность, плотность, механическая загрязненность и тесты на мастит и антибиотики.

Каждый этап технологического процесса, начиная с приема молока и его последующей переработки, заканчивая созреванием сыра, и подготовкой к реализации, контролируется заводской лабораторией на принципах контроля качества НАССР.

Вся продукция сертифицирована и соответствует техническим условиям.

©2007-2015, ya.kg.
При использовании материалов с сайта гиперссылка на источник обязательна.